En tant que papa célibataire et fin gourmet, ma quête de l’outil de cuisine parfait pour allier santé et saveur m’a mené vers la Friteuse sans huile Philips Airfryer, mais récemment, j’ai posé mes yeux sur un nouveau venu : la Ninja Air Fryer MAX AF160EU. Cette friteuse à air chaud, proposée à 169,99 €, affiche des caractéristiques séduisantes avec sa capacité de 5,2 litres et une puissance de 1750 W, promettant de frire, rôtir, réchauffer, et même déshydrater les aliments.
- ÉCONOMIE D'ÉNERGIE : Economisez jusqu'à 55 % sur votre facture* (*tests et calculs basés sur le temps de cuisson recommandé pour des saucisses, en utilisant la fonction de friture à l'air par rapport aux fours conventionnels).
- UTILISEZ PEU OU PAS D'HUILE : Faites frire à l'air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations délicieuses - jusqu'à 75% moins de matières grasses* (*Testé par rapport aux frites coupées à la main et frites à la friteuse).
- 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater. Cuisinez et faites griller les aliments surgelés en quelques minutes avec Max Crisp, grâce à un flux d'air ultra rapide et des températures de 240°C.
- CUIS 4-6 PORTIONS : Le panier de 5,2 L peut contenir un poulet de 2 kg ou 1,4 kg de frites. Cuit jusqu'à 50% plus rapidement que les fours à chaleur tournante* (*Testé avec des bâtonnets de poisson pané et des saucisses).
- INCLUS: Panier Antiadhésif de 5,2 L et Plaque Croustillante Lavable Au Lave-Vaisselle. Guide de Recettes Créées Par Des Chefs. Couleur : Gris/Noir.
Ergonomie et Design de la Ninja Air Fryer MAX
La configuration solide de cette friteuse tranche avec d’autres modèles tels que la Friteuse à air chaud Duronic AF1 /BK que j’avais précédemment testée. Le design vertical de la Ninja Air Fryer MAX en fait un appareil qui optimise l’espace sur le plan de travail, même si sa hauteur peut présenter des défis pour le rangement. On note aussi la sobriété de sa livrée noire et grise, agrémentée de touches argentées qui correspondent bien à l’identité de la marque Ninja, malgré une prédominance du plastique au niveau de la construction.
Interface Utilisateur
L’interface utilisateur est marquée par des commandes fonctionnelles et bien indiquées, même si elles sont présentées en anglais. L’absence de rétroéclairage pourrait être une occasion manquée, bien qu’à l’usage, ces touches dédiées s’avèrent pratiques et intuitives, évitant la confusion souvent occasionnée par des icônes peu claires.
Performance et Capacité Culinaires
Le panier accompagné d’une plaque de cuisson, conçue pour uniformiser la dorure, annonce un volume intéressant qui peut alimenter une famille entière, même si sa forme étroite peut limiter les types de plats à préparer, comme un poulet entier. C’est d’ailleurs lors de la préparation de grosses quantités que je conseille de secouer le panier régulièrement, en l’absence d’un bras mélangeur. Cette recommandation vaut d’ailleurs pour tous les plats afin de garantir une cuisson homogène. Une astuce que j’ai apprise au fil des essais et qui s’applique particulièrement lors de l’utilisation du mode Max Crisp.
Impressions de Cuisson
Une expérience mitigée avec les frites fraîches m’a fait constater l’importance du mélange régulier, bien que la fonction Max Crisp à 240 °C sauve la mise pour les aliments surgelés. La constatation d’une surchauffe externe de l’appareil avec cette fonction reste néanmoins à surveiller. Concernant les modes de cuisson variés, ils offrent une expérience satisfaisante, mais un mode manuel aurait été un plus pour pleinement exploiter la gamme de température étendue de cet appareil.
Entretien Convenable et Rapidité de Chauffe
La maintenance est l’un des aspects les plus pratiques de la friteuse Ninja Air Fryer MAX AF160EU. Le panier et la plaque de cuisson, dotés d’un revêtement anti-adhésif, sont aisément nettoyables, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle. Quant au panneau de commande, un simple coup de chiffon suffit, grâce à l’absence de recoins difficiles d’accès.
Un Préchauffage Express
La phase de préchauffage est surprenante par sa rapidité, atteignant les 240°C en moins de trois minutes. Par contre, le dépassement initial des températures sélectionnées n’est pas à négliger et demande quelques ajustements. De ces observations, j’ai compris qu’une température légèrement inférieure à celle recommandée par certaines recettes pouvait être bénéfique pour une cuisson optimale.
Qualités Notables et Points d’Amélioration
Silencieuse et dynamique, la Ninja Air Fryer MAX se démarque par une montée en température très rapide et un panel de température impressionnant. Bien que l’appareil tende à surchauffer au démarrage, ce détail est relativement simple à gérer avec un peu d’attention aux réglages. La distribution de chaleur s’avère cohérente dans la cuve, et bien que ma préférence initiale restait sur les produits Philips pour leur fiabilité, cette Ninja Air Fryer MAX a su m’intriguer par sa robustesse, sa fonctionnalité et ses performances culinaires.
Bilan Personnel et Recommandation
À titre personnel, j’apprécie l’air fryer Ninja pour son utilisation simplifiée avec un panneau de commande explicit. Mes enfants et moi avons bénéficié d’une variété de repas savoureux, et l’appareil a été un excellent complément à notre régime alimentaire équilibré. Globalement, les qualités surpassent les quelques points à améliorer et je considère cette friteuse comme un bon investissement pour les amateurs de cuisine rapide et saine. Votre cuisine pourrait très bien accueillir ce ninja de la friture sans huile et transformer vos repas en aventures culinaires.
- ÉCONOMIE D'ÉNERGIE : Economisez jusqu'à 55 % sur votre facture* (*tests et calculs basés sur le temps de cuisson recommandé pour des saucisses, en utilisant la fonction de friture à l'air par rapport aux fours conventionnels).
- UTILISEZ PEU OU PAS D'HUILE : Faites frire à l'air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations délicieuses - jusqu'à 75% moins de matières grasses* (*Testé par rapport aux frites coupées à la main et frites à la friteuse).
- 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater. Cuisinez et faites griller les aliments surgelés en quelques minutes avec Max Crisp, grâce à un flux d'air ultra rapide et des températures de 240°C.
- CUIS 4-6 PORTIONS : Le panier de 5,2 L peut contenir un poulet de 2 kg ou 1,4 kg de frites. Cuit jusqu'à 50% plus rapidement que les fours à chaleur tournante* (*Testé avec des bâtonnets de poisson pané et des saucisses).
- INCLUS: Panier Antiadhésif de 5,2 L et Plaque Croustillante Lavable Au Lave-Vaisselle. Guide de Recettes Créées Par Des Chefs. Couleur : Gris/Noir.