Guides d’achat

L’huile de tournesol est largement utilisée dans la cuisine française, mais peut-on vraiment l’employer dans une friteuse ? Cette question soulève des interrogations sur la sécurité alimentaire et la qualité des préparations culinaires. Examinons en détail les avantages et les inconvénients de l’utilisation de l’huile de tournesol pour la friture, par suite que les alternatives … Lire la suite

Choisir la meilleure huile pour sa friteuse électrique est essentiel pour obtenir des fritures savoureuses et saines. Plusieurs facteurs entrent en jeu, comme la résistance à la chaleur, le point de fumée et les propriétés nutritionnelles. Examinons ensemble les meilleures options et les critères à prendre en compte pour faire le bon choix. Les huiles … Lire la suite

Les casseroles et poêles pour induction sont devenues incontournables dans les cuisines modernes. Leur efficacité énergétique et leurs performances de cuisson en font des alliés de choix pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels. Découvrez comment choisir les ustensiles adaptés à vos besoins et profiter pleinement des avantages de la technologie induction. Les avantages … Lire la suite

La friteuse professionnelle est un incontournable dans la cuisine d’un restaurant, d’un fast-food ou d’une brasserie. Il existe différents types de friteuses professionnelles avec des caractéristiques variées répondant à divers besoins. Les différents types de friteuses professionnelles Il existe plusieurs types de friteuse professionnelle sur le marché, chacun avec ses propres spécificités et avantages : … Lire la suite

C’est l’heure de vous convaincre!  Aujourd’hui, on va argumenter en faveur de ceux qu’on ne retrouve pas assez en cuisine à notre goût: les robots pâtissiers! Pendant longtemps réservés aux professionnels, ils se sont popularisés il y a quelques années: à nous de vous prouver qu’un débutant enthousiaste comme une cuisinière aguerrie en aura l’utilité … Lire la suite

Appareils électroménagers désormais incontournables, les friteuses sont les alliés du cuisinier et du fin gourmet. Qu’il s’agisse de confectionner de croustillantes frites ou de préparer de délicieux filets de saumon, ces accessoires s’en tirent les doigts dans le nez. Le dilemme se pose quand il s’agit de choisir une friteuse qui allie solidité, robustesse et … Lire la suite

Face à la foison des modèles de friteuses disponibles sur le marché, il n’est pas toujours aisé de trouver son chemin. En effet, les fabricants sont nombreux et les campagnes publicitaires de plus en plus agressives. Pourtant au milieu de tout ce tumulte, une marque semble tirer son épingle du jeu : Silvercrest®. Stylée, efficace et … Lire la suite

La friteuse est un appareil faisant figure d’indispensable dans la cuisine. Il permet non seulement de préparer les fameuses pommes de terre frites, mais également d’autres plats délicieux qui font le bonheur des petits comme des plus grands. Sachez qu’il existe des modèles vendus à des prix défiant toute concurrence, mais offrant toutes les options … Lire la suite

Acquérir une superbe friteuse sans se ruiner est un vœu partagé par la quasi-totalité des personnes qui font régulièrement des frites soit à la maison, soit dans des lieux de restauration professionnelle. Acheter une friteuse pas chère se conçoit différemment d’une personne à une autre. Alors que certains utilisateurs ne peuvent accorder plus de 50 … Lire la suite