Friteuse sans huile Actifry Genius, le test

La friteuse sans huile Actifry Genius de la marque est un appareil culinaire qui permet de préparer des frites  et de cuisiner une grande variété de recettes avec peu ou pas de matières grasses. Elle se distingue par un mode de cuisson qui associe une technologie permettant de concocter des frites surgelées sans huile et des frites fraîches avec seulement une cuillère d’huile. Une révolution dans le domaine culinaire avec ce modèle qui présente de nombreux avantages, mais également quelques points faibles.

Tefal Actifry Genius XL FZ7600 Hot Air Fryer Friteuse en acier inoxydable Noir 1,2 l 1 350 W 60 min
  • Tefal FZ7600
  • ActiFry Genius XL. Type de produit: Hot air fryer
  • Capacité: 1,2 L
  • Capacité de la friteuse: 1,2 kg. Type de construction: Unique
  • Couleur du produit: Noir

Caractéristiques de la friteuse Actifry Genius

La friteuse Actifry Genius est un modèle esthétiquement arrondi avec un design bien soigné. Disponible sous deux couleurs (blanche ou noire), elle affiche une contenance de 1,2 kg, une capacité de cuisson adaptée pour un plat principal destiné à 4 personnes ou des accompagnements pour 6 personnes. Ce modèle d’une puissance de 1 350 watts, est doté d’un grand écran digital LCD ; il est ainsi facile à programmer.

Le modèle est équipé d’une minuterie qui permet de régler le temps de cuisson et prévient lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé. Ainsi, le réglage de la friteuse en mode manuel permet à l’utilisateur d’opter pour une température optimale de 70° C à 220° C ou de choisir le temps de cuisson jusqu’à 60 minutes. Il est possible de surveiller le processus de cuisson grâce au couvercle en verre transparent et au hublot de contrôle.

Les concepteurs ont pourvu cette friteuse d’une cuve en céramique et d’un revêtement céramique ultra-résistant, associé à des avantages antiadhésifs et capable de résister à des températures élevées. La friteuse Actifry Genius embarque une technologie Actifry dénommée Dual Motion Technology, une combinaison exclusive d’air chaud et de brassage automatique en douceur. Elle est livrée avec un livre de recettes et une notice d’utilisation.

Recettes réalisées avec la friteuse Actifry Genius XL

Les atouts et les points faibles de la friteuse Actifry Genius

  • Atouts

La technologie Dual Motion permet à la friteuse Actifry Genius de concocter, avec une seule cuillère d’huile, jusqu’à 1,2 kg de frites croustillantes et légères contenant moins de 3 % de matières grasses. Cette technologie fait circuler l’air chaud dans une cuve équipée d’une pale de brassage, avec pour résultats, des aliments brassés de façon automatique et cuits de façon homogène. Cette cuisson, avec moins de matière grasse, s’avère diététique avec des effets bénéfiques pour la santé, tout en permettant de faire une économie en matière grasse.

Polyvalente, la friteuse Actifry Genius permet de cuisiner des frites et bien d’autres aliments. Elle propose 9 menus automatiques avec la possibilité de préparer, entre autres, des recettes panées, des beignets, des nems et samosas, des boulettes, du poulet, des desserts. Elle permet, ainsi, de réaliser de nombreuses recettes. Avec ce modèle sécuritaire, l’utilisateur ne risque pas de se brûler avec de l’huile chaude ou de l’huile qui saute. Il n’y a aucun risque de projection d’huile brûlante, d’éclaboussure ou de renversement. Aussi, cette friteuse est munie de parois froides qui permettent une utilisation sans danger, puisque les parois demeurent toujours froides en plein cuisson.

Une friteuse au design élégantSon utilisation est facile. Ainsi, elle permet de faire facilement et simplement des frites et d’autres mets. La cuisson s’effectue de façon automatique puisqu’il n’y a aucune intervention humaine ou manuelle lors de la cuisson. Après avoir versé l’huile, il suffit de fermer le couvercle, de sélectionner le programme et le temps de cuisson. L’utilisateur n’a pas besoin de mélanger ou de remuer les ingrédients lors de la cuisson. La friteuse est dotée d’une pale de brassage automatique qui remue les ingrédients pour une cuisson parfaitement homogène. Elle dispose d’une multitude de fonctions qui simplifient la cuisson des aliments, avec notamment, la minuterie ou les options telles que le départ différé ou le maintien au chaud.

Plusieurs ingrédients peuvent être cuits simultanément sans avoir besoin de les mélanger grâce à la fonction tout-en-un. L’écran tactile facilite également l’utilisation de cette friteuse qui est pratique et fonctionnelle, avec la possibilité d’ajuster la température et le temps de cuisson selon les convenances de l’utilisateur. Aussi, le nettoyage et l’entretien s’effectuent facilement. La cuve, le couvercle et la pale sont faciles à nettoyer. D’ailleurs, ces composants sont amovibles et sont adaptés pour un lavage dans un lave-vaisselle.

  • Points faibles

Avec une capacité de 1,2 kg, la friteuse Actifry Genius ne constitue pas un excellent choix pour les familles composées de plus de 6 personnes. Aussi, elle ne dispose pas d’une poignée de transport. Cette absence de poignée ne facilite pas le transport de cette friteuse. Ce modèle n’est pas équipé d’une zone froide qui évite que les résidus des tournées précédentes ne se déposent sur les nouveaux plats à frire. Cette absence de zone froide n’est pas quand même pratique.

Aussi, cette friteuse est dépourvue d’un filtre à huile qui permet de conserver une huile saine au fil des cuissons. Ainsi l’huile se dégradant rapidement avec les cuissons trop longues, il faut, donc, être vigilant et la changer lorsque des signes de dégradation sont manifestes (huile trop foncée ou très visqueuse). Avec comme dimensions (L x l x H) 43 cm x 30,3 cm et 28,3 cm, la friteuse Actifry Genius est un encombrant. Aussi, elle est un peu bruyante.

A qui convient la friteuse Actifry Genius ?

La friteuse Actifry Genius, offrant des fritures avec moins de matières grasse, est bien appropriée pour ceux qui souhaitent se faire plaisir en mangeant des plats savoureux et sains pour la santé. Elle constitue un excellent choix pour ceux qui affectionnent les plats frits et qui veillent sur leur ligne et font beaucoup attention à leur santé. Un modèle qui ne peut que satisfaire ceux qui aiment cuisiner sainement et en toute simplicité dans le but de réduire leur consommation de matières grasses. Cet appareil culinaire est adapté pour les cuisiniers des temps modernes qui veulent cuisiner sans fournir de gros effort, ni suer à grosse gouttes lors de la préparation des aliments. Une précieuse aide dans le cadre d’un changement d’alimentation en vue d’allier plaisir et santé.

Tefal Actifry Genius XL FZ7600 Hot Air Fryer Friteuse en acier inoxydable Noir 1,2 l 1 350 W 60 min
  • Tefal FZ7600
  • ActiFry Genius XL. Type de produit: Hot air fryer
  • Capacité: 1,2 L
  • Capacité de la friteuse: 1,2 kg. Type de construction: Unique
  • Couleur du produit: Noir
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En quelques mots

Nous recommandons Actifry Genius 1, 2 kg de la marque Seb, une friteuse élégante et raffinée à la pointe de la technologie qui permet de délecter des fritures succulentes et moins grasses. Un modèle polyvalent qui allie une facilité d’utilisation et une diversité de fonctions pour cuisiner en tout simplicité et déguster des mets autrement et sainement.

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